da clic en la foto de Jesús Misericordioso Reza todos los días oraciones con promesas divinas, en estos duros tiempos tener fija la mirada en Dios para llenarnos de esperanza sabiendo que vamos a un mundo nuevo la patria eterna DICE JESUS: Oh, qué gracias más grandes concederé a las almas que recen LA coronilla; las entrañas de Mi misericordia se enternecen por quienes rezan la coronilla a la divina misericordia" (Diario,848)
Las Rosquillas Son un producto gastronómico tradicional de Honduras, sus Materias Primas son Maíz procesado, queso semiseco o cuajada, mantequilla crema, margarina, agua, azúcar refinada, canela y dulce de panela.Uso del producto, como acompañamiento alimenticio en el desayuno o como snack.
Ingredientes para la Preparación de Rosquillas De Cuajada
1/2 libra de queso rallado o cuajada
1 1/2 libra de maíz previamente colada (Puede usar harina de maíz de marcas comerciales)
1/2 onza de sal
Instrucciones de elaboración:
Luego de cocinar el maíz, de molerlo y de preparar la masa (Si utiliza harina de maíz de marcas comerciales no necesita prepara la masa) Mezclar todos los ingredientes y haga aros en forma de rosquillas o donas. Colocarlas al horno a una temperatura de 350 grados y dejarlas el tiempo necesario para la cocción hasta que adquieran un color dorado como el de la foto.
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Y ahora un poco de la musica hondureña
El Encarguito
Letra y música: Guillermo Anderson
Ya que escribiste del norte y te hacen falta muchas cosas
ahí te mando un encarguito cortesía de Doña Rosa
ojalá pasen la aduana y las compartas con mis tíos
y que al probarlas se olviden por un ratito del frío
te van los nacatamales
te va un chicharrón con yuca
una olla de curiles
tajaditas y montucas
te mando un buen chinamito
un atol y seis baleadas
te va un tapado olanchano
y sopa de capirotadas
Y OJALÁ PASEN LA ADUANA
Y QUE NO ANDEN CON PAPADAS
TE MANDO UNOS PLATANITOS
Y DOS LIBRAS DE CUAJADA
bolsitas con chipilínn
y unas hojas de pacaya
te mando una flor de izote
y un chilito que malaya
te va una sopa de jute
con ayote y con juniapa
empanadas de loroco
y de chascada un vino e´papa
Y OJALÁ …
un atol chuco y mistela
pan de ylema y pan de rosa
cocadas y colaciones
chiricoyas y melcochas
dulce de tapa y cachaza
mil confites coloridos
totopostes y semitas
leche de burra y batidos
Y OJALÁ ….
te mando un arroz con leche
alborotos y espumillas
una bolsa de alcitrones
tustacas y quesadillas
ayote en miel y torrejas
hojuelas y rapadura
panelas y zapotillos
tabletas y mascaduras
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